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FRANGO NO FORNO CROCANTE

Se gosta de fazer piqueniques na praia ou campo, se leva almoço na marmita para o trabalho, estes bifinhos crocantes são a opção certa....

TARTE DE AMEIXA

Esta semana há que aproveitar a oferta de ameixa. Esta tarte é muito fácil e com fruta da época. INGREDIENTES/BASE 2 ovos 100 g de...

MASSA/PEVIDE COM FRANGO E MILHO

Quem pensa que pevide está associada a canja de galinha, vai surpreender-se com esta opção! INGREDIENTES 2 csopa de azeite 1 cebola...

COMPOTA DE CEREJA SAUDÁVEL

Com as cerejas mais maduros fiz esta deliciosa compota. Hoje ao pequeno almoço foi o meu acompanhamento com pão de alfarroba que fiz esta...

TARTE GELADO DE FRAMBOESA

Sem farinha, sem açúcar e sem ir ao forno, mas fresca e deliciosa para dias de verão. INGREDIENTES/BASE 1 chávena e meia de amêndoa 2...

SALADA DE QUINOA COM FEIJÃO FRADE E CURGETE

Cá por casa não tem faltado curgetes e as opções tem sido variadas. Hoje foi dia de fazer esta salada que ficou bem nutritiva. Para quem...

PÃO DE ALFARROBA COM FRUTOS SECOS

Já algum tempo que não fazia o meu pãozinho para os meus pequenos-almoços. Tenho andado a fugir daquilo que me faz bem. Mas hoje foi o...

TARTE DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CEREJA

A base crocante feita com farinha de amêndoa, o sabor do chocolate com as cerejas frescas dá a esta tarte um sabor delicioso....

BOLO DE IOGURTE COM RECHEIO DE MASCARPONE

Este bolo de iogurte foi publicado há dias no blogue com um recheio e cobertura de “chantili”. Hoje voltei a fazê-lo mas com outro...

TARTE DE CEREJA COM CRUMBLE

Mais uma receita com muita cereja e bem biológica. São da minha cerejeira que este ano foi muito generosa comigo. Esta tarte tem uma base...

OMOLETE DE FRANGO NO FORNO

Os ovos são ricos em vitaminas, minerais, proteínas de alta qualidade, boas gorduras e vários outros nutrientes menos conhecidos. Uma...

MUFFINS DE FRAMBOESAS

Eu fiz com framboesas que colhi do meu jardim mas podem substituir as framboesas por amoras ou mirtilos ou cereja… Ficaram deliciosos e...

CRUMBLE DE CEREJA

A cereja é um fruto que apesar de pequeno no tamanho é grande em propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias . Por isso, nada melhor...

MINI QUICHES SEM FARINHA RECHEADAS COM BOLONHESA

Aqui temos umas mini quiches com uma base bem saudável, ótima opção para quem faz uma alimentação mais cuidada. Pode servir com uma...

PESCADA À TIAJU

Esta receita foi baseada numa receita que fazia com batata frita. Mas como ando a fazer uma alimentação mais cuidada, fiz algumas...

PANQUECAS COM ESPECIARIAS

INGREDIENTES Meia chávena de farelo de aveia Meia chávena de trigo sarraceno 1 banana esmagada 1 chávena de leite de aveia ou a gosto 2...

CESTINHAS DE FRUTA

Pois… não são cestas de vime mas são de frutos vermelhos, banana e ovos. Não há dentro nem açúcar nem farinha mas, uma autêntica delícia...

PATANISCAS DE BACALHAU NO FORNO COM CURGETE

As curgetes cá por casa abundam e há que aproveitar e inovar as receitas com elas. Desta vez foram as pataniscas de bacalhau e que...

EMPADÃO DE ATUM COM MASSA DE GRÃO E ESPARREGADO DE ACELGA

A acelga é um vegetal que possui folhas verdes brilhantes ou crespas com algumas nervuras e longos talos, com uma coloração que varia...

QUICHE DE MAÇÃ COM QUEIJO FETA

Esta quiche é uma opção saudável para colocar na mesa de aniversário mas também, uma entrada diferente para um almoço/jantar de amigos....

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