COMPOTA DE CEREJA SAUDÁVEL

Com as cerejas mais maduros fiz esta deliciosa compota.

Hoje ao pequeno almoço foi o meu acompanhamento com pão de alfarroba que fiz esta semana (receita aqui no blogue)

INGREDIENTES

2 chávenas de cerejas picadas

1 chávena de água

2 csopa de açúcar de coco 1 csopa de sementes de chia

PREPARAÇÃO

Coloque a água, as cerejas e o açúcar numa panela.

Deixe ferver 15 minutos em lume brando. Vá mexendo de vez em quando.

Junte as sementes de chia (vão ajudar a engrossar mais) e deixe cozinhar mais um pouco.

Deixe arrefecer e coloque em frasquinhos. Guarde no frigorífico.

NOTA: pode variar a fruta e assim fazer várias compotas.

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