CESTINHAS DE FRUTA

Pois… não são cestas de vime mas são de frutos vermelhos, banana e ovos.

Não há dentro nem açúcar nem farinha mas, uma autêntica delícia para comer sem culpa.

Apenas necessita de 5 minutos e o restante o forno resolve.

INGREDIENTES (12 unidades)

3 ovos

2 bananas bem maduras

Frutos vermelhos a gosto

PREPARAÇÃO

Aqueça o forno a 200º.

Amasse as bananas com um garfo, misture os ovos e reserve.

Nas forminhas de silicone coloque no fundo, 1 framboesa, 1 amora e 1 mirtilo (pode ser cereja e bocadinhos de morango).

Verta a massa de banana por cima e leve 15 minutos ao forno.

Nota: se as forminhas não forem de silicone tem de as untar com óleo de coco.

Se gostar das cestinhas mais doces, coloque pepitas de chocolate negro. Eu não coloquei porque já há muito que me habituei a sabores menos doces.

#cestinhasdefruta