OMOLETE DE FRANGO NO FORNO

Os ovos são ricos em vitaminas, minerais, proteínas de alta qualidade, boas gorduras e vários outros nutrientes menos conhecidos.

Uma receita deliciosa, rápida e que pode sempre aproveitar sobras de frango já cozinhado.

INGREDIENTES

300 g de peito de frango cozido

8 ovos

1 cebola

2 dentes de alho

Meio pimento picado

1 cchá de sal

1 cchá de orégãos

1 ccafé de fermento em pó

PREPARAÇÃO

Aqueça o forno a 180º. Forre uma tarteira com papel vegetal e pincele com azeite.

Misture todos os ingredientes num processador de alimentos.

Coloque a massa na tarteira e coloque tiras de bacon por cima. Leve ao forno 35 a 40 minutos.

NOTA: pode sempre optar por usar formas individuais e fazer uns muffins salgados.

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