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ROLINHOS DE PERU RECHEADOS COM QUEIJO FRESCO

INGREDIENTES (4 pessoas) 8 bifes de perú 2 queijos frescos magros Raspa e sumo de 1 limão 1 ramo de coentros frescos picados 2 csopa de...

SALADA DE COUVE CORAÇÃO COM QUEIJO FETA E ROMÃ

Quando falta tempo, as receitas práticas e simples são sempre a melhor opção. Esta salada faz-se em 15 minutos e tanto pode servir para...

CRUMBLE DE BACALHAU COM CASTANHAS PARA A CEIA DE NATAL

Mais uma sugestão que vos deixo para dias especiais como a ceia de natal. INGREDIENTES (4 pessoas) 300 ml de leite vegetal ou outro a...

ESTUFADO DE COUVE COM ARROZ

Nesta receita pode usar arroz selvagem, arroz integral ou outro. É um acompanhamento cheio de sabor e nutrientes. INGREDIENTES (4...

ALMÔNDEGAS COM BATATA DOCE NO FORNO

Nestes dias mais frios não há melhor que uma refeição reconfortante no forno. Experimente esta sugestão de almôndegas no forno....

GRATINADO DE ABÓBORA E BATATA

Símbolo de outono, mas também de saúde, a abóbora ajuda a manter o nosso sistema imunitário em forma. Este gratinado de abóbora é um...

BACALHAU DO NATAL

Este prato pode ser feito no dia da consoada, com ingredientes de origem, ou no dia seguinte com as sobras da consoada. Eu acabei de o...

TARTE SALGADA DE ACELGAS COM QUEIJO FETA

A acelga pode não ser o alimento que a maioria das pessoas pensa em comer quando a fome aperta. Porém, não dá para negar os diversos...

PATANISCAS DE PESCADA NO FORNO

Estão deliciosas e fofinhas! O problema é não conseguir parar de as comer! INGREDIENTES (24unidades) 400 g de pescada cozida Delícias do...

SOPA DE LEGUMES COM QUINOA

Uma sopa bastante nutritiva e não se nota o sabor da beterraba porque o alho francês corta esse sabor. INGREDIENTES 80 g de quinoa 80 g...

SOPA DE MAÇÃ COM CENOURA E CAJÚ

Posso dizer que é simplesmente uma tentação! INGREDIENTES (4 pessoas) 4 maçãs (utilizei golden) 1 batata doce grande Meia cebola 3...

CROQUETES DE PERÚ NO FORNO

Mais uma alternativa aos croquetes confecionados fritos. São muito simples de fazer e são uma opção mais saudável para colocar numa festa...

MUFFINS DE FRANGO COM BATATA DOCE

Como refeição ou como snack pro treino, estes muffins além de deliciosos são o aproveitamento de sobras de frango assado. Por isso 2 em...

ESTUFADO DE BERINGELA COM ESPECIARIAS

Hoje para acompanhar uma carne ou peixe grelhado tenho esta opção saudável, um estufado de beringela. Lembre-se que o nosso comportamento...

CROQUETES DE BETERRABA

Uma receita com poucas calorias, cheia de antioxidantes, vitaminas e minerais. Já tinha feito uns croquetes de espinafres mas de...

ASSADO DE BERINGELA COM BATATA DOCE

Temos tido uma colheita generosa de beringelas. E por isso tenho feito alguns pratos com este ingrediente. Este é um acompanhamento muito...

BIFES COM MOLHO DE COGUMELOS E ESPINAFRES

Fiz esta receita com bifes de perú mas pode optar por outro tipo de carne. Esta receita lembra e sabe aos bifinhos com natas mas não tem...

ATUM COM LEGUMES

Como o titulo sugere é realmente uma receita bem simples, rápida e saudável. Pode servir como uma entrada ou uma refeição mais leve....

PASTÉIS DE BACALHAU NO FORNO E SEM BATATA

INGREDIENTES (24 unidades) 350 g de bacalhau desfiado 300 g de grão de bico cozido 1 cenoura ralada 1 cebola 2 dentes de alho 2 csopa de...

LEGUMES NO FORNO COM QUEIJO

Um ótimo acompanhamento ou uma ótima refeição acompanhada com uma salada de tomate (foi o meu caso). INGREDIENTES 1 alho francês cortado...

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