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SALADA DE FEIJÃO VERDE COM MOZZARELLA

Adoro esta salada para acompanhar pratos de peixe ou carne. Mas se pretendo fazer dela uma refeição principal acrescento ovos cozidos....

BACALHAU NO FORNO COM COGUMELOS

Um prato de bacalhau agrada sempre. Este não é exceção! Leve, delicioso e preparado numa versão mais saudável. INGREDIENTES (5 a 6...

FEIJÃO VERDE NO FORNO

Um prato excelente para acompanhar qualquer prato de carne. Também é ótimo para aproveitar restos de pão duro (caseiro) INGREDIENTES 0,5...

DELÍCIAS DO MAR ESCONDIDAS EM BIFINHOS

Simplesmente delicioso! A imagem enche o olho, melhor é experimentar e encher a boca com um sabor irresistível! INGREDIENTES 150 g de...

TARTE DE LARANJA

Esta tarte foi feita com a ajuda do meu neto. Não sei se foi das mãos dele ou das minhas ideias, mas que ficou deliciosa ficou! Uma ótima...

QUEIJO BRIE COM ALPERCE

Uma entrada só para dias especiais para manter a dieta! INGREDIENTES 1 queijo brie cortado em bocados 150 g de alperce seco picado em...

TAÇA DE MAÇÃ FRESCA COM CANELA

Lancei um desafio, com esta imagem, aos seguidores da minha página ”Receitas saudáveis da Tiaju”. O desafio era dar um nome à receita....

BOM BOCADO DE ESPINAFRES

Hoje às 6h30 m liga uma grande amiga para nos encontrarmos. Não me apetecia ir jantar fora e já tinha pensado fazer algo simples, rápido...

BARCOS DE CURGETE COM ATUM

As ofertas de curgete foram generosas e eu resolvi embarcar nesta viagem! Foi uma viagem bem conseguida e quero voltar! Hoje o convite é...

MOUSSE DE MASCARPONE COM LIMÃO

Mousse lembra chocolate. Mas a mousse que tenho vindo a fazer, sem chocolate, tem tido pontuação máxima por parte daqueles que a provam e...

RANCHO SEM CARNE

Já pensou em saborear aquele prato bem típico português mas, numa versão mais saudável?! Ora aqui tem a minha sugestão. Ficou delicioso,...

LEITE CREME CASTANHO

Uma versão um pouco diferente do leite creme tradicional. Eu gostei e espero que seja do vosso agrado. INGREDIENTES 400 ml de leite...

TAÇA DE MORANGOS COM QUARK

Uma sobremesa rápida, deliciosa, fresca e ideal para manter a linha! INGREDIENTES (4 taças) 500 g de morangos cortados em rodelas 2 csopa...

CARIL DE CURGETE

Nestes últimos dias fui presenteada com umas curgetes, produção caseira. Que fazer com elas? Entre outras receitas fiz este caril que foi...

TARTE DE BRÓCOLOS

Uma refeição rápida e que nos deixa deliciados! INGREDIENTES (4 porções) 6 ovos 700 g de brócolos 1 alho francês 100 g de queijo ralado 4...

LEGUMES COM BATATA DOCE

INGREDIENTES (4 porções) 1 beringela 2 curgetes 4 tomates maduros 1 pimento vermelho 1 cebola 4 ovos 4 csopa de azeite Sal, orégãos e...

QUICHE DE SARDINHA

Nesta época do ano é muito frequento fazer umas sardinhadas com família e amigos. Normalmente sobram sempre sardinhas, e como nos custa...

PÃEZINHOS DE AMÊNDOA COM CHOCOLATE

Adoro este pão ao pequeno almoço, ao lanche, ao meio da manhã ou tarde, cai sempre bem:) INGREDIENTES (8 unidades) 150 g de farinha de...

ESPARGUETE INTEGRAL COM NOZES E QUARK

DELICIOSO! INGREDIENTES (3 porções) Esparguete integral para 3 pessoas 1 saco de espinafres frescos ou congelados 2 csopa de azeite 2...

VULCÃO DE ABACATE COM LAVA DE FRAMBOESA

Com as minhas framboesas transformei o abacate num “vulcão” de sabor e prazer! INGREDIENTES (6 porções) 2 chávenas de polpa de abacate 1...

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