WAFFLES DE QUEIJO MOZZARELLA E COENTROS

Simples, rápida e ótima alternativa ao pão tradicional.

INGREDIENTES

8 csopa de flocos de aveia finos

2 ovos

1 ccafé de fermento

3 csopa de queijo mozzarella ralado

Coentros frescos picados a gosto

1 pitada de sal e pimenta

PREPARAÇÃO

Misture todos os ingredientes com a varinha ou num robot de cozinha.

Coloque uma porção de massa na máquina de waffles e deixe cozinhar até dourar.

Repita até acabar a massa.

Sirva a gosto. Eu acompanhei com mirtilos e 1 fio de mel.

Seja feliz com escolhas saudáveis!

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