TORTA DE LARANJA SAUDÁVEL

Simples, rápida, fofa, sem glúten e sem açúcar refinado, é a torta para comer sem culpa!

Experimente este fim-de-semana, a família agradece.

INGREDIENTES

2 laranjas descascadas, sem sementes e se a parte branca

4 csopa de manteiga vegetal magra ou outra

3 csopa de mel ou outro adoçante natural

4 csopa bem cheias de polvilho doce

8 ovos

PREPARAÇÃO

Triture as laranjas (num robot 10 seg./vel.5), de seguida junte os restantes ingredientes.

Bata 2 minutos até obter uma mistura líquida mas homogénea (num robot 2 min./vel.4)

Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180º durante 25 a 30 minutos.

Desenforme sobre uma folha de papel vegetal e enrole. Deixe arrefecer com o papel vegetal.

Retire a folha de papel vegetal e sirva.

Simplesmente deliciosa!

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