TARTE DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE MORANGO
- TIAJU
- 9 de mai. de 2020
- 1 min de leitura
Uma base crocante e um recheio com sabor a chocolate com morangos frescos dá a esta tarte um sabor irresistível.
Gosto de receitas fáceis, rápidas e saudáveis. Em apenas 15 minutos no forno com 5 minutos de preparação conseguimos uma ótima sobremesa.
Vamos surpreender quem nos acompanha num café após um almoço!
INGREDIENTES/BASE
120 g de farinha de amêndoa
50g de farinha de aveia
1 csopa de adoçante natural (açúcar de coco, mel, ou…)
2 csopa de azeite
Água q.b.
INGREDIENTES/RECHEIO
200 g de chocolate negro (+de 70% de cacau)
120 g de leite de coco (em lata)
Morangos frescos em rodelas q.b.
PREPARAÇÃO
Misture todos os ingredientes e às colheres vá juntando água até ficar uma espécie de farofa húmida
Forre a forma (20 cm de diâmetro) com papel vegetal e coloque a base.
Leve ao forno a 180º durante 15 minutos.
Entretanto prepare o recheio: aqueça o leite de coco sem deixar ferver e junte o chocolate partido em pedaços pequenos. Misture bem até o chocolate derreter por completo.
Retire a base após os 15 minutos e verta o chocolate por cima.
Leve ao frigorífico até ficar bem firme (4 horas).
Desenforme a tarte e cubra com os morangos em rodelas
Pode usar outra fruta fresca, como frutos vermelhos. É só sermos criativos e com a mesma base e recheio variarmos a receita.
Nota: o leite de coco tem de estar sólido. Coloque no frigorífico e tenha sempre pronto a usar.
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