SERRADURA SAUDÁVEL COM QUEIJO MASCARPONE E FRUTA

Não é a serradura tradicional mas sabe a ela. Simples, rápida e muito mais saudável!

Nada de natas, bolacha sem açúcar e com apenas 1 csopa de adoçante mas fica uma delícia!

INGREDIENTES

250 g de queijo mascarpone

4 iogurtes gregos naturais sem açúcar (500g)

1 csopa de açúcar de coco ou outro a gosto

Bolacha maria sem açúcar (pode usar de aveia sem açúcar) q.b.

Kiwi, banana e nozes pecan para decorar ou outras da sua preferência

PREPARAÇÃO

Bata o queijo com os iogurtes e acrescente o adoçante. Reserve.

Numa taça de vidro coloque uma camada de bolacha aos pedaços.

Por cima verta o creme de queijo.

Coloque a fruta em rodelas e as nozes em cima do creme e salpique com umas gotas de limão.

Se gostar antes de colocar a fruta fresca pode polvilhar o creme com bolacha ralada.

Leve ao frio durante 1 hora e sirva de seguida.

MUITO BOM!

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