SCONES DE LARANJA E CENOURA

Deliciosos e docinhos, sem açúcar!

Os nossos bebés vão adorar! E nós também!

INGREDIENTES (9 a 10 scones e para bebés com mais de 6 meses)

4 Tâmaras descaroçadas

85 g de farinha de espelta

Meia chávena de sumo de laranja

2 csopa de óleo de coco

1 cenoura ralada

1 ccafé de fermento Bio

PREPARAÇÃO

Triture as tâmaras e de seguida misture a farinha e volte a triturar.

Retire e misture os restantes ingredientes.

Forme os scones e coloque-os num tabuleiro (forrado com papel vegetal).

Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 18 minutos.

Retire e deixe arrefecer. Conserve até 1 semana num recipiente fechado e de preferência em lugar fresco.

Aqui em casa desapareceram logo pois os adultos assaltaram o frasco!

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