SALAME DE CHOCOLATE COM FRUTOS SECOS

Acredito que uma alimentação mais saudável pode ser descomplicada.

Esta é uma dessas receitas, saudável e descomplicada.

INGREDIENTES

200g de bolacha “Maria” sem açúcar

120g de chocolate negro 70% de cacau

2 csopa de cacau

50g de manteiga de amêndoa

2 csopa de leite vegetal de amêndoa ou a gosto

1 csopa de adoçante a gosto

1 csopa de óleo de coco

50g de frutos secos (coloquei noz, avelã e amêndoa)

PREPARAÇÃO

Parta as bolachas e deixe algumas em pedaços maiores e outras mais desfeitas.

Derreta no microondas o chocolate e junte à bolacha.

Misture muito bem com os restantes ingredientes.

Enrole o salame em papel de alumínio e reserve no frio até solidificar.

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