QUEIJADA DE ANANÁS FIT

Apenas com o açúcar da fruta, sem gordura e sem farinha temos umas deliciosas queijadas.

Comer sem culpa!

INGREDIENTES (10 unidades)

50g de flocos de aveia

50g de amêndoa com pele

3 rodelas finas de ananás natural

2 ovos

1 pitada de canela ou essência de baunilha

1 cchá de fermento em pó

PREPARAÇÃO

Triture a aveia e as amêndoas até ficar uma espécie de farinha.

Junte o ananás aos cubos, os ovos, a canela/baunilha, o fermento e volte a triturar.

Fica uma massa homogénea mas líquida.

Encha as formas de silicone, se as formas não forem de silicone pincele com azeite.

Levar ao forno pré aquecido a 180º durante 25 minutos ou até dourarem.

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