PÃOZINHO DE CACAU
- TIAJU
- 23 de jan. de 2021
- 1 min de leitura
Este pão fica fofinho e delicioso. Ótimo para o café da manhã ou o lanche da tarde acompanhado com um chá.
Pode sempre optar por moldar bolinhas e fazer pão individual.
INGREDIENTES
80g de linhaça moída
40g de farinha de trigo-sarraceno
80g de farinha de amêndoa
30g de cacau cru em pó
1 csobremesa de fermento em pó
1 cchá de açúcar de coco
1 pitada de sal e canela em pó
6 ovos
70ml de água
4csopa de azeite
1 cchá de vinagre de maçã
2 csopa de sementes de chia para polvilhar
PREPARAÇÃO
Misture os ingredientes secos. Reserve.
À parte misture os ovos com os ingredientes líquidos.
Junte a esta mistura os secos e bata bem durante alguns minutos.
Deixe repousar durante 40 minutos.
Coloque a massa numa forma forrada com papel vegetal. Se optar por fazer os pães individuais, molde bolinhas e coloque num tabuleiro também forrado com papel vegetal.
Polvilhe com as sementes de chia e leve ao forno previamente aquecido a 180º durante 40 minutos.
Sejam felizes com opções saudáveis!
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