PÃO INTEGRAL SIMPLES NA BIMBY

Pão...pãozinho...sabe mesmo a pão!

INGREDIENTES

250g de água

250g de leite vegetal de aveia

1 csopa de fermento de padeiro seco (pode substituir por fresco mas terá de colocar 25g)

400g de farinha integral

75g de farinha de flocos de aveia

1 cchá de sal

Semente de girassol e linhaça para polvilhar

PREPARAÇÃO

Forre a forma com papel vegetal e reserve.

Coloque no copo a água, o leite vegetal e o fermento.

Programe 1m/37º/vel.1

Adicione a farinha integral, os flocos, sal e programe 1m/espiga.

Coloque a massa na forma e deixe repousar 30m até dobrar de volume, num lugar morno (eu aqueço o forno a 50º desligo e coloco dentro a forma).

Leve ao forno a 200º durante 25 minutos.

Retire e deixe arrefecer em cima de uma grelha ou rede.

Seja feliz com escolhas saudáveis!

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