PÃO DE FORMA COM LARANJA

INGREDIENTES

Raspa e sumo de 1 laranja

6 ovos

2 csopa de azeite

2 csopa de mel

1 chávena de leite vegetal (usei de amêndoa)

1 chávena de frutos secos (coloquei nozes, amêndoas e avelãs)

1 chávena de farinha de trigo integral

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de chá de canela

PREPARAÇÃO

Coloque no liquidificador o leite, a casca de laranja, ovos e frutos secos e triture.

Coloque o sumo de laranja, o mel e a canela e volte a bater.

Retire e adicione a mistura com a farinha e fermento e mexa bem.

Coloque na forma forrada com papel vegetal.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 35 a 40 minutos.

PÃO DE FORMA COM LARANJA