PÃO DE AZEITONA

Como foi a primeira vez que fiz este pão não sabia se resultava. Mas ficaram bons e conclui que misturando cubinhos de queijo ou bacon também devem ficar ótimos.

Aqui em casa todos gostaram. Este pão é uma opção para colocar na mesa como entrada e para colocar na lancheira dos mais pequenos.

INGREDIENTES

2 ovos

200 ml de água

250 g de polvilho azedo

3 csopa de azeite

3 csopa de azeitona picada ou às rodelas

PREPARAÇÃO

Aqueça o forno a 180º.

Coloque a água e o azeite num tacho e leve ao lume. Depois de ferver deite a água por cima do polvilhe e misture bem (misturei com as mãos).

Deixe arrefecer e misture os ovos e as azeitonas.

Volte a misturar bem e faça bolinhas do tamanho da sua preferência.

Coloque o pão num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve ao forno durante 20 minutos.

PÃO DE AZEITONA