PÃO DE ALFARROBA COM BANANA

Delicioso e ótimo para o seu pequeno-almoço ou lanche.

As crianças vão deliciar-se! Porque?! Sabe a chocolate, é doce e, nem imaginam que não tem chocolate, nem açúcar...

INGREDIENTES

4 tâmaras

4 bananas (1 para decorar)

3 csopa de farinha de aveia

110 g de farinha de alfarroba

4 ovos

4 csopa de azeite

2 ccafé de fermento em pó

PREPARAÇÃO

Triture as tâmaras com 3 bananas.

Acrescente os restantes ingredientes e misture muito bem.

Verta a massa numa forma do tipo bolo inglês de silicone (se for outra forre-a com papel vegetal).

Coloque a banana, cortada ao meio, por cima da massa.

Leve ao forno, preaquecido a 180º, durante 40 a 45 minutos.

Retire e deixe arrefecer completamente antes de servir.

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