PERA CARAMELIZADA COM MORANGOS

Não sei se já notaram que gosto de variar a forma como uso a fruta cá em

casa.

Esta é uma sobremesa deliciosa e fica sempre bem, na nossa mesa, com ou

sem convidados.

INGREDIENTES

5 peras

400 g de morangos

meio limão

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de azeite

40 g de miolo de noz grosseiramente picado

PREPARAÇÃO

Corte as peras em gomos depois de descascadas.

Coloque o azeite numa frigideira e depois de quente aloure as peras.

Adicione o mel e deixe caramelizar mas mexa de vez em quando.

Adicione os morangos cortados aos pedaços e regue com o sumo do limão.

Retire e coloque a fruta numa travessa de servir.

Salpique com as nozes e enfeite com cascas de limão.

Bom Apetite!

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