PANQUECA FIT COM CLARAS

As receitas com claras são fonte de proteína e sem a gema ficam menos calóricas daí, serem uma opção para quem pratica exercício físico regular.

Esta receita além de substituir o tradicional pão da manhã é simples, rápida e dá para aproveitar sobras de claras.

INGREDIENTES (10 panquecas)

6 claras de ovo

100g de flocos de aveia

60 ml de leite vegetal a gosto

2 cchá de fermento em pó

1 cchá de canela ou a gosto

PREPARAÇÃO

Bata todos os ingredientes.

Coloque porções de massa (usei 1 csopa para cada panqueca) na máquina de panquecas ou numa frigideira antiaderente.

Sirva com fruta ou abacate e ovo ou a gosto.

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