MOUSSE DE NÊSPERA

Uma sobremesa leve e rápida de preparar, com sabor intenso e fresco

de um fruto da época.

INGREDIENTES

6 nêsperas

2 iogurtes naturais

250 g de chocolate negro (+ de 70% de cacau) derretido

2 csopa de sementes de linhaça torradas

PREPARAÇÃO

Descasque e corte as nêsperas. Triture com a varinha mágica.

Envolva os iogurtes.

Junte o chocolate derretido e reserva no frigorífico.

Na hora de servir polvilhe com as sementes de linhaça torradas.

Nota: é uma mousse muito versátil pois pode trocar as nêsperas

por outra fruta que mais goste ou que esteja em época.