MOUSSE DE MORANGO LIGHT
- TIAJU
- 19 de abr. de 2020
- 1 min de leitura
O morango é um fruto muito rico em fibras, minerais e vitaminas, especialmente em vitamina C.
Apenas 1 chávena de morangos atende 100% da nossa necessidade de vitamina C.
Também é um antioxidante e tem propriedades anti-inflamatórias.
Está provado que é útil na prevenção e controle de doenças cardiovasculares e de artrites.
Regula os níveis de açúcar no sangue e tem propriedades anticancerígenas.
Por tudo isto e muito mais, os morangos, devem estar bem presentes à nossa mesa.
Eles são deliciosos e versáteis. Podemos consumi-los apenas isolados mas também, com waffles, panquecas, smothies, batidos, bebidas, sobremesas, geleia, saladas,…
Hoje trago-vos uma sobremesa refrescante e deliciosa.
E eu a insistir nas sobremesas com fruta!
INGREDIENTES
500g de morangos
2 iogurtes grego natural
1 csopa de açúcar de coco
1 embalagem de gelatina de morango sem açúcar
300 ml de água
PREPARAÇÃO
Bata os morangos com os iogurtes e o açúcar. Reserve.
Ferva a água e dilua a gelatina nessa água. Mexa bem para a gelatina diluir.
Deixe arrefecer um pouco e envolva a mistura dos morangos. Mexa bem.
Leve ao frio no mínimo 3 horas para solidificar.
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