MOUSSE DE CLARA DE OVO

Quando lhe sobrar claras de outra receita, foi o meu caso, faça esta mousse.

Fica cremosa, fofa e deliciosa.

INGREDIENTES (rendeu 6 taças)

5 claras de ovo

100 g de chocolate negro

1 pitada de sal

2 a 3 gotas de sumo de limão

PREPARAÇÃO

Bata as claras em castelo com o sal e o sumo de limão.

Misture as claras com o chocolate derretido.

Mais rápido não há!

Delicie-se!

MOUSSE DE CLARA DE OVO