MOUSSE DE CHOCOLATE LIGHT

Mais uma deliciosa mousse que além de ser muito fácil de fazer, é rápida e resolve sempre a sobremesa de última hora.

INGREDIENTES/6 tacinhas

2 claras de ovo

1 pitada de sal

3 csopa de açúcar de coco

120g de chocolate negro com mais de 70º de cacau

3 Iogurtes naturais magro

PREPARAÇÃO

Comece por pulverizar o açúcar e reserve.

Bata as claras em castelo com o sal, durante 2 minutos.

Junte o açúcar aos poucos batendo sempre. Reserve.

Derreta o chocolate e misture o iogurte.

Misture as claras e coloque nas tacinhas.

Leve ao frio até servir.

No momento de servir polvilhe com raspas de chocolate.

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