MOUSSE DE CASTANHA SEM CHOCOLATE

Uma mousse sem chocolate, sem ovos e que fica muito cremosa e saudável.

INGREDIENTES (4 tacinhas)

400 g de castanha cozida e descascada

120 ml de leite vegetal a gosto

4 csopa de açúcar de coco

2 iogurtes grego natural sem açúcar(250 ml)

PREPARAÇÃO

Misture o leite com o açúcar e leve ao lume para aquecer.

Junte o leite com as castanhas e triture bem.

Junte os iogurtes e volte a bater.

Coloque em tacinhas individuais e leve ao frio, no mínimo 3 horas.

Antes de servir pode polvilhar com pepitas de cacau cru, coco ralado ou frutos secos picados.

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