MEDALHÕES DE PESCADA COM COGUMELOS E ESPARREGADO DE NABIÇA

Saltear 2 alhos e um ramo de salsa picados com 2 csopa de azeite. Juntar os cogumelos laminados e tempera com sal e rega com o sumo de 1 limão. Cozinha mais 5 m. Coloca os medalhões de pescada, rega com 80 ml de vinho branco e Coze mais 15 m. Entretanto Coze as nabiças em água com sal. Escorre e salteia em azeite com 2 dentes de alhos picados. É só empatar e degustar! Utilizei 1 embalagem de cogumelos e 4 medalhões.

Medalhões de Pescada com Cogumelos