LASANHA DE COUVE

Já alguma vez pensou fazer lasanha de couve? Eu pensei, fiz e resultou numa deliciosa refeição.

INGREDIENTES

Folhas de couve (depende do número de camadas, cada camada leva 2 folhas)

Queijo ralado q.b.

RECHEIO

2 cebolas picadas

1 dente de alho picado

1 folha de louro

3 csopa de azeite

1 lata de tomate Bio

400 g de carne picada

1 iogurte grego natural ou um requeijão magro

PREPARAÇÃO

Leve ao lume o azeite, a cebola, o alho e a folha de louro.

Deixe refogar e acrescente a carne picada, o tomate e deixe cozinhar. Acrescente, quase no final, o iogurte grego ou requeijão e envolva.

Lave as folhas de couve e coloque 2 folhas no fundo de um tabuleiro, 1 camada de recheio, queijo ralado. Faça camadas até terminar o recheio.

Leve 30 minutos ao forno.

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