GRANOLA DE AVEIA PRESENTE DE NATAL

Esta foi feita hoje para colocar em saquinhos e oferecer neste Natal. Gosto de preparar miminhos saudáveis e que sejam feitos com amor.

Não é o Natal uma época que se diz de paz e amor?

INGREDIENTES

400 g de aveia

100 g de avelãs

100 g de amêndoas

50 g de nozes partidas

50 g de sementes de abóbora

50 g de sementes de girassol

70 g de passas

4 csopa de óleo de coco derretido

70 g de mel

70 g de arandos e bagas de goji (colocar depois da granola estar pronta e fria)

PREPARAÇÃO

Pré aqueça o forno a 150º e forre um tabuleiro grande com papel vegetal.

Misture todos os ingredientes e coloque a mistura no tabuleiro.

Leve ao forno 40 minutos e misture de 15 em 15 minutos com um garfo, de forma a não queimar e ficar crocante toda a mistura.

Retire e deixe arrefecer e só depois mistura os arandos e o goji.

Guarde num frasco de vidro fechado. Eu coloquei em saquinhos para oferecer neste natal.

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