FRANGO COM MILHO E COGUMELOS

Em menos de 20 minutos temos uma refeição pronta.

O gosto doce do milho torna-a um êxito e rica em fibras.

INGREDIENTES (8 doses)

200 g de frango cozido e cortado em quadrados

250 g de cogumelos cortados

320 g de milho doce Bio

1 cebola picada

1 dente de alho esmagado

3 csopa de ervas aromáticas (salsa, manjericão, tomilho…)

Pimenta (opção)

Azeite q.b

PREPARAÇÃO

Coloque o azeite num tacho com o dente de alho e a cebola.

Deixe saltear até a cebola amaciar.

Junte os cogumelos e deixe cozinhar uns minutos.

Junte o frango cozido, o milho, as ervas e deixe cozinhar mais 5 minutos.

Sirva de imediato.

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