FARÓFIAS DE CHOCOLATE

Não sabe que fazer quando tem sobras de claras? Faça esta sobremesa em 15 minutos e com ingredientes saudáveis.

INGREDIENTES

4 claras

2 csopa de açúcar de coco

80 g de chocolate negro com mais de 70% de cacau

125 ml de leite vegetal ou outro

1 cchá de amido de milho

PREPARAÇÃO

Ligue o forno a 200º.

Bata as claras em castelo e no final misture o açúcar e envolva.

Unte um pirex com manteiga e coloque montinhos de claras. Leve 7 minutos ao forno.

Retire o pirex e reserve.

Leve ao lume o chocolate com o leite e a maisena. Deixe até o chocolate derreter, mexendo sempre.

Deite esta mistura por cima das claras, deixe arrefecer e coloque no frio até servir.

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