ESCONDIDO DE MORANGO

Esta tarte pode ser feita com outra fruta.

INGREDIENTES

Morangos suficientes para preencher o fundo da tarteira

4 ovos

9 csopa de flocos de aveia

3 csopa de adoçante, mel ou açúcar de coco ou xarope de agave

1 cchá de canela em pó

Frutos vermelhos para decorar

PREPARAÇÃO

Descasque e corte os morangos às rodelas grossas.

Coloque-as no fundo de uma tarteira (forrada com papel vegetal)

Bata os ovos, os flocos de aveia, o adoçante, e a canela,

com uma varinha.

Verta esse preparado sobre as rodelas de morango e leve ao forno

a 180º durante 15 minutos.

Decore com os frutos vermelhos e polvilhe com coco ralado.