DOCE DA AVÓ NUMA VERSÃO SAUDÁVEL
- TIAJU
- 24 de jul. de 2020
- 1 min de leitura
Quem é que não gosta de um docinho da avó?
Esta receita, inspirada na receita tradicional, com alterações em alguns ingredientes torna-a numa receita menos calórica.
Aqui em casa foi aprovada!
INGREDIENTES (4 taças)
3 claras de ovo
2 a 3 csopa de açúcar de coco
240g de iogurte natural sem açúcar (usei grego)
80 a 100g de bolacha maria sem açúcar
1 manga pequena
PREPARAÇÃO
Bata as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos.
Envolva o iogurte nas claras. Reserve.
Triture a bolacha e distribua por taças e alternadamente com a mistura do iogurte.
Reserve no frigorífico 1h antes de servir.
Na hora de servir distribua por cima de cada taça a polpa de manga.
NOTAS: importante nesta receita é ser feita e consumida no mesmo dia; outro pormenor é colocar a polpa de manga só na hora de servir, tudo isto porque as claras passado algum tempo vão largando líquido.
Posso dizer que é deliciosa e rápida de fazer.
Sejam felizes com opções saudáveis!
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