CRUMBLE DE FRUTAS

DELICIOSO! Tem de experimentar porque mais não digo!

INGREDIENTES/CRUMBLE

100 g de nozes

100 g de amêndoas com a pele ou avelãs

15 tâmaras secas descaroçadas

canela em pó q.b

1 csopa de mel ou outro adoçante natural

PARA A FRUTA

Fruta variada ( coloquei manga, pera, maçã, ananás, papaia, kiwi...)

sumo de 1 laranja (pode ser tangerina, coloca sumo de 2)

PARA SERVIR

2 iogurtes tipo grego natural sem açúcar

chocolate preto para decorar

PREPARAÇÃO

Toste as amêndoas/avelãs numa frigideira, deixe arrefecer.

Num processador de alimentos coloque, as nozes, amêndoas tostadas e as tâmaras e triture em pedaços grossos para ficar com aspeto de um crumble.

Retire e coloque numa taça e misture o mel e a canela a gosto. Reserve.

Entretanto descasque a fruta e corte-a em pedaços pequenos.

Regue com o sumo da laranja.

Triture metade dessa fruta até ficar um puré.

Distribua o puré de fruta por 10 taças individuais, coloque por cima a fruta em pedaços e distribua o crumble por cima.

Sirva assim ou com uma colherada de iogurte e raspa de chocolate (opção)

NOTA: Na vez de taças individuais, pode colocar só numa taça grande de ir à mesa e servir o iogurte à parte.

CRUMBLE DE FRUTA