BOLO DE FRUTOS SECOS SEM AÇÚCAR

Sem glúten e sem lactose e só com o açúcar da fruta este bolo ficou delicioso e doce!

Adorei!

INGREDIENTES

4 bananas bem maduras

3 ovos

2 chávenas de flocos de aveia

3 alperces secos

6 ameixas secas sem caroço

4 tâmaras medjool

Meia chávena de nozes

Meia chávena de passas

1 csopa de cacau em pó

1 csobremesa de canela

1 csopa de fermento

PREPARAÇÃO

Triture grosseiramente os frutos secos. Reserve.

Triture 3 bananas com os ovos. Junte os frutos secos e 1 banana picada.

Acrescente os flocos de aveia, a canela, o cacau e o fermento.

Coloque a massa numa forma (usei de silicone) e leve ao forno a 180º durante 40 minutos.

Sejam felizes com opções saudáveis!

Posts recentes