BOLINHAS DE ALPERCE E CENOURA

Bolinhas energéticas, sem açúcar,uma opção saudável para qualquer idade, desde os 9 meses.

INGREDIENTES

1 chávena de arroz cozido (ou millet ou quinoa)

90 g de alperces secos

Meia chávena de coco ralado

150 g de cenoura cozida

1 csopa de sementes de sésamo

Raspa de casca de 1 limão

Canela a gosto(é opção)

PREPARAÇÃO

Torre as sementes numa frigideira, quando dourarem retire e deixe arrefecer.

Triture todos os ingredientes, incluindo as sementes, até ficar uma massa homogénea.

Faça bolinhas, passe-as por coco ralado e pronto!

Boas, mesmo muito boas!

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