BARRINHAS DE FRUTOS SECOS

SNACK SAUDÁVEL, para entreter a boca!

Sem ovos, sem farinha e sem açúcar e não vão ao forno!

INGREDIENTES

1 chávena de frutos secos (mistura de amêndoa, castanha do Pará, amendoins e avelãs)

2 csopa de chocolate em pó

1 csopa de mel ou açúcar de coco(opção)

1 chávena de frutas secas (mistura de alperce, figo, passas e ameixa)

1 chávena de nozes

PREPARAÇÃO

Triture as amêndoas, castanhas, amendoins e avelãs até obter uma pasta grossa.

Junte o mel (se foi sua opção, eu não coloquei), o chocolate e as frutas secas e bata até obter uma pasta.

Por fim acrescente as nozes e bata rapidamente.

Coloque a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Pressione para ficar uma mistura compacta.

Coloque no frigorífico durante 1 hora e corte em forma de barrinhas.

Embrulhe-as em película aderente e reserve.

Estas barrinhas são uma ótima opção para oferecer. Embrulhadas em papel celofane e faz tipo um rebuçado gigante.

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