ARROZ DOCE LIGHT NA BIMBY

A receita é baseada nas receitas da bimby mas numa alternativa mais light.

Uma receita pouco calórica e saciante.

Ficou ótimo!

INGREDIENTES

1 litro de leite vegetal a gosto

150g de arroz carolino(se usar integral deixe a demolhar 2 a 3 horas)

1 casca de limão

1 pau de canela

1 pitada de sal

80g de açúcar de coco

4 gemas de ovo

Canela em pó q.b.

PREPARAÇÃO

Coloque no copo o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal.

Programe 15m/90º/Vel. Inversa/colher de pau.

Retire a tampa e envolva com a espátula.

De seguida programe 25m/90º/vel.inversa/colher de pau.

Retire um pouco de arroz e bata as gemas. Adicione-as mais o açúcar e envolva com a espátula.

Programe 10m/90º/inversa/vel. 1.5

Deite num recipiente ou tacinhas individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com canela.

(eu adoro ainda morno…)

Seja feliz com escolhas saudáveis!

Posts recentes