PÃO SEM GLÚTEN COM FARINHAS ALTERNATIVAS

Mais uma receita de pãozinho, esta sem glúten mas não menos delicioso.

Alternativa para quem é alérgico ao glúten ou não!

INGREDIENTES

2 chávenas de farinha de amêndoa

2 csopa de farinha de coco

2 csopa de farinha de linhaça dourada

4 csopa de flocos de aveia finos e sem glúten

1 pitada de sal

1 ccafé de bicarbonato de sódio

1 csopa de azeite

1 csobremesa de mel

5 ovos

PREPARAÇÃO

Misture os ingredientes secos. Acrescente, aos poucos, os ovos, o mel e o azeite.

Misture bem até obter uma massa homogénea.

Coloque numa forma, untada e polvilhada com flocos (se utilizar forma de silicone não necessita de untar).

Leve ao forno pré aquecido a 160º,durante 25 a 30 minutos.

Deixe arrefecer antes de desenformar.

NOTA: pode polvilhar o pão com flocos, antes de o levar ao forno.

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