PANQUECAS DE QUARK E COCO

Fofas, simples, rápidas, as panquecas são uma alternativa para o meu pequeno-almoço ou lanche.

Esta receita tem ovos e queijo e por isso, só acompanhei com morangos.

INGREDIENTES

1 csopa de queijo quark

2 csopa de coco ralado

2 csopa de farinha de amêndoa

1 cchá de coco ralado ou manteiga vegetal

1 cchá de adoçante natural (opção)

2 ovos

PREPARAÇÃO

Misture todos os ingredientes e faça as panquecas como é habitual.

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