GELEIA DE LARANJA SAUDÁVEL

Desde que iniciei uma alimentação mais cuidada deixei de comprar as compotas e geleias. Faço e reservo no frigorífico.

INGREDIENTES

Meia chávena de água

1 chávena e meia de sumo de laranja

2 cravos da índia

1 pau de canela

2 csopa de adoçante natural ( usei xarope de agave)

1 csobremesa de gelatina neutra em pó

PREPARAÇÃO

Coloque num tacho o sumo de laranja, 1 csopa de água, o adoçante, os cravos-da-índia e o pau de canela.

Leve ao lume médio e deixe ferver 8 minutos.

À parte misture a gelatina com a restante água. Desligue o lume e junte a gelatina dissolvida. Envolva. Fica pouco doce se gostar mais doce acrescente mais adoçante.

Coloque em frascos e guarde no frigorífico.

Nota: eu dobrei por isso rendeu 4 frascos.

#geleialaranjasaudavel