PURÉ DE BATATA-DOCE, COUVE-FLOR E CENOURA COM VITELA

Almoço ou jantar este puré prima pelo sabor e frescura, uma alternativa saudável aos boiões comprados com conservantes e afins…Pode conservar até 2 dias no frio ou congelar até 1 mês.

INGREDIENTES (2 porções)a partir dos 6 meses

100 g de batata.doce

100 g de couve-flor

1 cenoura grande

40 g de vitela

PREPARAÇÃO

Descasque a batata e a cenoura, lave e corte em pedaços pequenos.

Coloque todos os ingredientes numa panela com água.

Coza 25 a 30 minutos e triture tudo.

Que puré tão fofo e gostoso!

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